Mud + Corn + Stone + Blue
Feb 28, 2026 – May 2, 2026Exhibition
Upcoming Event
Something to Declare A Malditos Caramelos Tasting
Free Event
Lawndale Galleries
About
Algo que Declarar es una degustación participativa organizada por Jorge Galván Flores, presentada como parte de Mud + Corn + Stone + Blue en Lawndale Art Center.
Centrada en Malditos Caramelos, una producción esporádica de caramelos de leche de cabra elaborados durante los últimos años con leche proveniente de amigos pastores en Hidalgo, Coahuila—un pueblo al borde del Río Bravo—la activación invita a les participantes a reunirse en un espacio compartido de intercambio. El proyecto se sostiene en relaciones continuas y colaboración informal. Dentro del contexto de la activación, se sitúa dentro de un sistema alternativo de intercambio, donde el valor no se fija por el mercado, sino que se negocia a través del cuidado, el tiempo y la cercanía.
Cada persona deberá ofrecer una historia, poema o memoria sobre comida que haya viajado a través de distancias o fronteras—gestos que trazan cómo la cultura se mueve, se adapta y persiste más allá de los límites.
Estructurada como una “ronda de historias”, la experiencia pone en primer plano la transmisión oral, la traducción y las economías informales a través de las cuales circulan el conocimiento y la tradición. En lugar de una transacción monetaria, se comparten relatos por dulces, y la memoria se convierte en una forma de moneda.
Registro requerido para asistir.
Something to Declare is a participatory tasting organized by Jorge Galván Flores, presented as part of Mud + Corn + Stone + Blue at Lawndale Art Center.
Each guest is asked to offer a story, poem, or memory about food that has traveled across distances or borders—gestures that trace how culture moves, adapts, and persists beyond containment.
Centering Malditos Caramelos, a sporadic production of goat milk caramels made over the past several years using milk sourced from herder friends in Hidalgo, Coahuila—a town along the edge of the Rio Grande—the activation invites participants to gather in a shared space of exchange. The project is grounded in ongoing relationships and informal collaboration. Within the context of the event, Galván Flores situates Malditos Caramelos within an alternative system of exchange—where value is not fixed by the market, but negotiated through care, time, and proximity.
Something to Declare is structured as a collective “story circle” to foreground oral transmission, translation, and the informal economies through which knowledge and tradition circulate. In place of monetary transaction, stories are shared for sweets, and memory becomes a form of currency.
Registration is requested to attend.